Truffle Fair and Wine. Italy

З 25 по 29 жовтня збираємо камерну групу з 8 людей і вирушаємо до італійського П’ємонту — на головний світовий ярмарок найціннішого та найдорожчого гриба: білого трюфеля. У програмі: • Кулінарний майстер-клас у мішленівського шефа. • Майстер-клас із сенсорного аналізу білого трюфеля. • Відвідування виноробні з дегустацією. • Справжнє «полювання» на трюфель із натренованою собакою. • Завершальна вечеря на віллі від мене. І ще: • Дегустація м’ясних спеціалітетів від місцевих виробників на...Read more