Ни дня без Сычуани! 🇨🇳 Приглашаю всех желающих на обед, чтобы попробовать оригинальную даньдань лапшу 🥡, прямиком из Чэнду, столицы Сычуаньской провинции. (ℹ️ Фанфакт: современный популярный японский тантан рамен 🍜— это сын даньдань лапши!) 📜 История блюда: Первые упоминания рецепта относятся к середине 19 века. В нашей версии мы постараемся приблизиться к этому варианту. 🍝 Используем: • Пшеничную лапшу из Китая «Белый Лотос» 🪷 • Китайский бленд кунжутной и арахисовой пасты 🥜 • Дом...Read more