В это воскресенье, в день пармезана, я буду готовить современное итальянское блюдо созданное Массимой Боттурой, специально для этого дня — Ризотто на бульоне из пармезана с дистиллятом набора перцев а еще мороженное из пармезана и разные антипасти Историческая справка: В 2012 году Италию, а именно регион Эмилия-Романия, потрясло сильное землетрясение, унесшее жизни 27 людей. Помимо этого пострадало огромное количество зданий и сооружений, включая склад хранения великого пармилджанно-ридж...Read more