Хочешь не просто различать вкусы спешалти кофе, но и научиться заваривать его как профи бариста? Тогда этот мастер-класс для тебя. Мы соберёмся в уютном пространстве с мансардной крышей, чтобы погрузиться в мир альтернативных способов заваривания — в формате, который подойдёт и новичкам, и тем, кто уже в теме. Что будет? Попрактикуем разные способы заваривания: V60, Chemex, Frenchpress — и убедимся, что это не так сложно, как кажется. Поиграем с помолом и водой, чтобы на вкус прочувствовать,...Read more